Cozinha - Notícias e Tudo sobre - Página 4

Cozil promove caldeirão industrial com capacidade para até 500 litros

A Cozil, especializada em cozinhas industriais, está reforçando no mercado a presença do produto que é o seu carro-chefe: o Caldeirão Industrial, disponível nas versões a gás, a vapor e elétrico

27/11/2013 às 11h52

Hotelaria > Distribuição
Conheça os vencedores da Olimpíada de Profissões Accor

Mais de 200 hotéis estiveram envolvidos na Olimpíada das Profissões Accor, realizado semana passada em São Paulo a fim de reconhecer os novos talentos da rede em áreas como Cozinha, Restaurante, Governança e Recepção

25/11/2013 às 13h49

Hotelaria > Distribuição
Chef Ducasse agora está no Hotel Le Meurice (Paris)

Como o Hotel Plaza Athénée, em Paris (França), está em reforma, o chef Alain Ducasse mudou de endereço. Agora ele comanda a cozinha do Hotel Le Meurice

14/11/2013 às 13h10

Hotelaria > Distribuição
Casa Grande Hotel Resort & Spa (SP) apresenta nova chef executiva

Jacquelline Roelandt foi convidada pelo diretor-geral do Casa Grande Hotel Resort & Spa, Lourival de Pieri, para assumir o cargo chef executiva dos cinco restaurantes do complexo hoteleiro, localizado no Guarujá (SP). A chef foi responsável pela implantação do Bistrô Saint Malo, no resort paulista.

06/11/2013 às 16h10

Hotelaria > Distribuição
Deville Express Guaíra (PR) realiza várias mudanças

O Hotel Deville Express Guaíra, no Paraná, investe em melhorias na infraestrutura desde 2012. Além da mobília e dos apartamentos, já revitalizados, a Rede Deville informa que o hotel renovou o maquinário da cozinha e da lavandeira, propiciando uma redução no consumo de energia e água

17/10/2013 às 15h03

Hotelaria > Distribuição
Restaurante Terraço Jardins (Renaissance SP) anuncia novo chef

O Terraço Jardins, restaurante do Hotel Renaissance São Paulo, anunciou Thomaz Leão (foto) como novo chef de cozinha. O profissional era sous-chef do restaurante, e atua na casa há mais de sete anos, onde começou ainda como estagiário.

15/10/2013 às 11h37

Hotelaria > Distribuição
Victorinox traz para o Brasil nova linha de descascadores coloridos

A marca suíça Victorinox ampliou a linha de cutelaria e lançou novos descascadores coloridos no Brasil. Os produtos chegam ao mercado nas cores verde, amarelo, rosa e laranja.

30/09/2013 às 16h41

Hotelaria > Distribuição
Na Equipotel, Humaitá Louças apresenta novo catálogo e site

A Humaitá Louças, uma das mais tradicionais lojas de equipamentos e utensílios para copa e cozinha do Rio de Janeiro, lançará seus novos site e catálogo 2014/2015

16/09/2013 às 08h51

Hotelaria > Distribuição
No Rio, Ramada lança unidades com cozinha americana

O Ramada Riocentro inaugurou os apartamentos com cozinha americana. As novas unidades contam com fogão elétrico, microondas, pia e um kit básico de utensílios domésticos como panelas e talheres, embutidos em um armário com porta deslizante.

15/07/2013 às 15h33

Hotelaria > Distribuição
Mercure investe R$ 1 milhão na reformulação do café da manhã

A marca Mercure, da Accor, anda com a agenda movimentada. Depois de anunciar seu novo site para investidores, anunciou que investiu cerca de R$ 1 milhão para implementar seu novo menu de café da manhã. A marca também reforçou as parcerias

22/04/2013 às 17h14

Hotelaria > Distribuição
Cozinha da Montanha faz 1º Chef Visita Campos do Jordão

O grupo Cozinha da Montanha, que reúne restaurantes de Campos do Jordão (SP) com o objetivo de valorizar a cozinha local com ingredientes regionais, realiza, esta semana, no dia 27 de abril, o jantar do 1º Chef Visita Campos do Jordão

22/04/2013 às 13h18

Hotelaria > Distribuição
União inaugura nova cozinha experimental em São Paulo

A União inaugurou ontem em São Paulo a sua nova Cozinha Experimental. O espaço, conhecido como Casa União, costuma ser referência para criação de doces, adaptado às mesmas características das cozinhas das consumidoras.

10/04/2013 às 16h24

Hotelaria > Distribuição
Terraço Itália apresenta novo barman e drinques italianos

Para dar um clima ainda mais italiano ao espaço, o Terraço Itália foi buscar em Milão seu novo barman. É Simone Volpato, ou somente Simon, como prefere ser chamado, que vem fazendo sucesso junto aos frequentadores do Piano Bar. Com 27 anos de idade, boa parte deles dedicados ao ofício de barman, Sim

07/03/2013 às 12h34

Hotelaria > Distribuição
Polícia encontra comida estragada em hotéis de luxo

Quatro nutricionistas responsáveis por cozinhas de hotéis de luxo em Copacabana, zona sul do Rio foram detidas hoje (segunda-feira, dia 10), durante a Operação Turismo Legal, da Delegacia do Consumidor (Decon).

10/10/2011 às 19h31

Hotelaria > Distribuição
Campos do Jordão (SP) lembra França com fondues

O Grupo Cozinha da Montanha de Campos do Jordão, que reúne 24 restaurantes da cidade paulista, lançou a Temporada Gastronômica de Inverno 2009 neste final de semana. O tema deste ano é a França

24/05/2009 às 22h54

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