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Produtos da Cuisine Pro chegam a São Paulo; empresa promete loja

Criada em 2012 e com sede no Rio de Janeiro, a Cuisine Pro iniciou operações em São Paulo. A empresa é especializada na técnica de sous-vide (cozimento a baixa temperatura e conservação a vácuo dos alimentos) e ultra-congelamento – tanto para varejo como para o segmento food service.

26/11/2015 às 16h07

Hotelaria > Distribuição
HRS anuncia duas novas parcerias estratégicas

No último mês, a HRS oficializou duas parcerias estratégicas com a Vermari e com a Trip Service. Além disso, a empresa garante estar em negociações avançadas com outros players do setor.

05/10/2015 às 10h10

Mercado > Turismo
Food Traders facilita negociações no Food Service

Com objetivo de contribuir com o crescimento do mercado de alimentação fora do lar, o Food Traders, lançado no início do ano, oferece um serviço on-line que conecta restaurantes e fornecedores, facilitando a interação para compra e venda de insumos e equipamentos entre as partes

13/07/2015 às 15h14

Hotelaria > Distribuição
Sandéleh apresenta receitas a partir dos ingredientes da pizza

A fim de atrair o público, a Sandéleh Alimentos apostou na construção de uma cozinha-show na 5ª Expo Pizzaria. Uma dupla de chefs da renomada Federazione Italiana Cuochi (FIC) estão preparando pratos com produtos em conserva e azeite: itens essenciais na produção de pizzas.

10/07/2015 às 17h58

Hotelaria > Distribuição
Roldão promove linha dedicada ao preparo de pizzas

Ao longo da quinta edição da Expo Pizzaria, o Atacadista Roldão divulgou produtos utilizados no preparo de pizzas salgadas. A foto acima destaca alguns itens da linha em embalagens institucionais.

10/07/2015 às 17h31

Hotelaria > Distribuição
Catupiry tem ação promocional em comemoração ao Dia da Pizza

A Catupiry, uma das principais marcas de requeijão do País, está promovendo uma ação promocional em conjunto com diversas pizzarias de São Paulo e Rio de Janeiro especialmente para o Dia da Pizza, celebrado hoje (10 de julho).

10/07/2015 às 15h16

Hotelaria > Distribuição
Expo Pizzaria abre as portas na próxima semana em SP

Focada na cadeia produtiva, a Expo Pizzaria desembarca no Expo Center Norte do dia 9 ao dia 11 deste mês. O objetivo do evento é formar e capacitar profissionais inseridos no setor, além de apresentar novas técnicas, oportunidades, estratégias, equipamentos, serviços e estratégias.

03/07/2015 às 10h18

Hotelaria > Distribuição
Unilever lançará base de tomate desidratado Knorr em SP

Ideal para o preparo do molho utilizado em pizzas, o produto pesa 750 g e rende até 6,7 kg de mistura

02/07/2015 às 17h56

Hotelaria > Distribuição
“Superou expectativas”, diz diretora da Fispal sobre 31ª edição

Cerca de 60 mil visitantes eram esperados pelos produtores da feira; no entanto, a estimativa trouxe surpresas

17/06/2015 às 17h02

Hotelaria > Distribuição
Máquinas de gelo da Macom serão fabricadas no Brasil

Segundo o diretor de Marketing e Vendas da Aços Macom, Marcos Farah, as máquinas de gelo que já foram anunciadas aqui no Portal PanHotéis começaram a ser fabricadas no Brasil em breve. A fabricação local diminui o tempo de espera pelo produto e facilita a logística da empresa.

17/06/2015 às 13h38

Hotelaria > Distribuição
Delav promove ilha de cocção modular com sistema Electrolux

Alta temperatura em cima e baixa temperatura em baixo. Essa é a composição das duas bases da nova ilha de cocção da Delav. Desenvolvida a partir dos eletrodomésticos da Electrolux, a ilha é modular, ou seja, pode ser adaptada às necessidades do cliente.

16/06/2015 às 09h38

Hotelaria > Distribuição
Recicladora da Elvi reduz excedentes orgânicos em até 90%

Como a foto sugere, o estande da Elvi dedicou uma área específica e decorada para a recicladora de resíduos orgânicos lançada recentemente. O gerente comercial da empresa, Daniel Martins, afirmou que a máquina consegue reduzir os excedentes orgânicos em até 90%.

16/06/2015 às 08h55

Hotelaria > Distribuição
Metvisa importa liquidificadores da Hamilton Beach

Há 26 anos no mercado, a Metvisa acaba de incorporar liquidificadores profissionais da marca Hamilton Beach ao seu portfólio. A Hamilton Beach é uma indústria dos Estados Unidos que carrega o título de maior fabricante dessa categoria a nível mundial.

15/06/2015 às 17h03

Hotelaria > Distribuição
Skymsen destaca rapidez da nova abridora de massas de pizza

Ao todo a Skymsen trouxe três lançamentos para a Fispal 2015. A abridora de massas de pizza é um deles. Com o auxílio de dois rolos, a máquina zela pela produtividade. “Ela é capaz de abrir 30 centímetros de massa de seis a oito segundos”, contou o analista de Marketing da empresa, Enrico Van Galm.

15/06/2015 às 15h55

Hotelaria > Distribuição
Chefs da Rational preparam receitas com novo forno na Fispal

O estande da Rational trouxe duas operações comandadas por chefs na 31ª edição da Fispal. A utilização do novo forno combinado Self Cooking Center 5 Senses foi o elemento em comum entre as duas atrações simultâneas que, por sinal, despertou a curiosidade de muitos visitantes.

15/06/2015 às 14h43

Hotelaria > Distribuição
Dellabruna divulga tampos de mesas com película customizada

Basta uma olhada rápida para perceber que há uma mesa diferente das demais no estande da Dellabruna na Fispal 2015. A mistura de cores se sobressai ao clássico marrom. O tampo da mesa faz parte da linha Tamp Isotop, a novidade da empresa na feira.

12/06/2015 às 18h51

Hotelaria > Distribuição
Fispal: Máquinas da Orange Express estão mais seguras

Especializada em expremedoras de suco de laranja, a Orange Express mostrou na 31ª edição da Fispal que está seguindo a determinação do Imetro.

12/06/2015 às 17h56

Hotelaria > Distribuição
Italianinha aposta na moda das paletas mexicanas

Lançada como tendência no último ano, as paletas mexicanas conquistaram muitos fãs, principalmente, em São Paulo. A vontade pelos picolés com massa e recheio cremoso não parou por aí. Pensando nesse novo mercado, a Italianinha montou a franquia Paletas del México.

12/06/2015 às 14h17

Hotelaria > Distribuição
Primeiro microondas profissional brasileiro é da Prática

Movimentado, o estande da Prática apresentou aos visitantes da Fispal Food Service o primeiro micro-ondas profissional produzido no Brasil: o finisher professional microwave. O aparelho é três vezes mais rápido do que o de categoria doméstica.

11/06/2015 às 21h37

Hotelaria > Distribuição
Fispal: Pavanny destaca cadeiras empilháveis de aço

Com unidade fabril em Itu (SP), a indústria de móveis Pavanny escolheu a 31ª edição da Fispal Food Service para lançar as cadeiras Tolix. A linha com apoio arredondado é feita de aço e pode ser empilhada assim como as tradicionais cadeiras de plástico.

11/06/2015 às 17h53

Hotelaria > Distribuição