Fabíola Bemfeito   |   06/08/2014 09:39

Sinfonia Nespresso entra na Coleção do Chef do Deville Salvador

A Coleção do Chef tem como proposta oferecer versões de receitas clássicas da culinária internacional a partir da concepção dos chefs de cada unidade da Rede Deville

A Coleção do Chef tem como proposta oferecer versões de receitas clássicas da culinária internacional a partir da concepção dos chefs de cada unidade da Rede Deville. A cada mês um novo prato é incluído no cardápio para ser saboreado por hóspedes e moradores das cidades por 30 dias.

O chef Eminídio Silva, do Deville Prime Salvador, preparou a Sinfonia Nespresso, que traz uma degustação de sobremesas elaboradas com o café que faz sucesso ao redor do mundo. Começando pela minitorta Ópera, um macio Biscuit Jaconde que mescla ganache de chocolate e creme de manteiga, finalizado com uma deliciosa calda de café. Já a mousse de café, que leva chocolate branco, e a mousse de mentafazem a cabeça de quem gosta de sobremesas cremosas. Para finalizar, um rocambole de café levemente pincelado com a bebida.

Para harmonizar com os doces, uma dose de Nespresso, de aroma marcante e sabor intenso. A Sinfonia Nespresso tem custo de R$ 25 no restaurante Sabores de Itapuã. Mais informações: (71) 2106-8500.

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