Hugo Okada   |   09/06/2014 12:53

Blue Tree Caxias do Sul (RS) inclui rótulos regionais em carta de vinhos

O restaurante do hotel Blue Tree Towers Caxias do Sul (RS), o Luna Rossa, especializado em gastronomia regional e internacional, anunciou sua nova carta de vinhos, que busca valorizar a produção das vinícolas locais, com maior variedade de rótulos da região

O restaurante do hotel Blue Tree Towers Caxias do Sul (RS), o Luna Rossa, especializado em gastronomia regional e internacional, anunciou sua nova carta de vinhos, que busca valorizar a produção das vinícolas locais, com maior variedade de rótulos da região.

Elaborada pelo maître e sommelier internacional, Jeferson Santos, a carta inclui bebidas da vinícola Don Bonifácio, com espumantes como o Chardonnay, Merlot, Cabernet e Pinot Noir, além do consagrado Pizzato Fausto Cabernet Sauvignon, de ótima persistência e agradável acidez.

O Lobby Bar, por sua vez, ganhou a inclusão de cervejas artesanais da marca Edelbrau, de Nova Petrópolis, disponível em quatro versões: pilsen, dunkel, weiss, e pale ale.

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