13º Festival Gastronômico de Búzios homenageia Brigitte Bardot
O Festival Gastronômico de Búzios, que acontece entre os dias 18 a 26 de julho, chega a sua 13ª edição com novidades. Além das degustações, o evento homenageará a atriz Brigitte Bardot, que tornou o destino popular para o mundo há exatos 50 anos
O Festival Gastronômico de Búzios, que acontece entre os dias 18 a 26 de julho, vai homenagear a atriz Brigitte Bardot, que tornou o destino popular para o mundo há exatos 50 anos.
“O evento movimenta a cidade no inverno. Durante o festival, a cidade fica em festa e as ruas, bastante movimentadas. Temos expectativa de receber 30 mil pessoas ao longo dos dois fins de semana de evento”, conta o produtor e idealizador de todas as edições, Gil Castelo Branco, que este ano, incrementou o evento com temas culturais, artísticos e de relevância ambiental.
Este ano, 60 restaurantes participam do festival, servindo das 20h à meia-noite, degustações a preços populares em quatro pontos estratégicos da cidade: a Orla Bardot, Rua das Pedras e Rua Manoel Turíbio de Freitas no centro, e o Porto da Barra e Espaço Domme, ambos em Manguinhos. Tradicionalmente, cada estabelecimento oferece uma entrada (R$ 10), um prato principal (R$ 15) e uma sobremesa (R$ 10).
Foi firmada também uma parceria com a prefeitura para reduzir os impactos ambientais e diminuir a produção de lixo nos dias do festival, com coleta de hora em hora, duas lixeiras para cada restaurante (uma reciclável e uma para resíduos orgânicos) e reciclagem do material recolhido.
“O evento movimenta a cidade no inverno. Durante o festival, a cidade fica em festa e as ruas, bastante movimentadas. Temos expectativa de receber 30 mil pessoas ao longo dos dois fins de semana de evento”, conta o produtor e idealizador de todas as edições, Gil Castelo Branco, que este ano, incrementou o evento com temas culturais, artísticos e de relevância ambiental.
Este ano, 60 restaurantes participam do festival, servindo das 20h à meia-noite, degustações a preços populares em quatro pontos estratégicos da cidade: a Orla Bardot, Rua das Pedras e Rua Manoel Turíbio de Freitas no centro, e o Porto da Barra e Espaço Domme, ambos em Manguinhos. Tradicionalmente, cada estabelecimento oferece uma entrada (R$ 10), um prato principal (R$ 15) e uma sobremesa (R$ 10).
Foi firmada também uma parceria com a prefeitura para reduzir os impactos ambientais e diminuir a produção de lixo nos dias do festival, com coleta de hora em hora, duas lixeiras para cada restaurante (uma reciclável e uma para resíduos orgânicos) e reciclagem do material recolhido.