Bistrô Tivoli (SP) realiza segunda edição do Festival Tailandês
O Bistrô Tivoli, situado no hotel Tivoli São Paulo – Mofarrej, inicia a segunda edição do Festival Gastronomia Tailandesa entre os dias 25 e 27 de abril, em uma parceria com o Consulado da Tailândia e o TAT (Tourism Authority of Thailand)
O Bistrô Tivoli, situado no hotel Tivoli São Paulo–Mofarrej, inicia a segunda edição do Festival Gastronomia Tailandesa entre os dias 25 e 27 de abril, em uma parceria com o Consulado da Tailândia e o Tourism Authority of Thailand (TAT).
Para o primeiro dia, a experiência gastronômica consiste em entrada com chicken satay, spring rolls tailandeses, salada de papaia como entrada, seguido de tom kha gai (sopa de frango com leite de coco), ho mok salmon (filé de salmão com curry vermelho), e massaman beef (filé mignon fatiado servido com curry). Para sobremesa, maçã verde com calda vermelha.
Na segunda noite, a entrada será chicken satay, spring rolls tailandeses, salada de manga com peixe frito, seguido de tom kha gai (sopa de frango com leite de coco), pad thai kung (talharim de arroz frito com camarão), e keng kyou wan gai (filé de frango com curry verde), kha non tom (bolinhos de arroz com recheio de coco) fecham o jantar. No encerramento, as entradas serão chicken satay, spring rolls tailandeses, e yam neua (salada de carne grelhada), na sequência tom yam kung (sopa de camarão com capim santo), pad thai kung (talharim de arroz frito com camarão) e gai pad med Mamuang (frango frito com castanha de caju) e, de sobremesa, kao neaiw moon (doce de arroz).
Durante os três dias do festival, dançarinas tailandesas se apresentarão e haverá uma exposição de produtos no lobby do hotel.
“A primeira edição do Festival de Gastronomia Tailandesa foi sucesso de público e esperamos que nossos hóspedes e clientes se deliciem novamente”, diz o diretor de Marketing e Vendas do Tivoli São Paulo-Mofarrej, Cristian Bernardi.
Para o primeiro dia, a experiência gastronômica consiste em entrada com chicken satay, spring rolls tailandeses, salada de papaia como entrada, seguido de tom kha gai (sopa de frango com leite de coco), ho mok salmon (filé de salmão com curry vermelho), e massaman beef (filé mignon fatiado servido com curry). Para sobremesa, maçã verde com calda vermelha.
Na segunda noite, a entrada será chicken satay, spring rolls tailandeses, salada de manga com peixe frito, seguido de tom kha gai (sopa de frango com leite de coco), pad thai kung (talharim de arroz frito com camarão), e keng kyou wan gai (filé de frango com curry verde), kha non tom (bolinhos de arroz com recheio de coco) fecham o jantar. No encerramento, as entradas serão chicken satay, spring rolls tailandeses, e yam neua (salada de carne grelhada), na sequência tom yam kung (sopa de camarão com capim santo), pad thai kung (talharim de arroz frito com camarão) e gai pad med Mamuang (frango frito com castanha de caju) e, de sobremesa, kao neaiw moon (doce de arroz).
Durante os três dias do festival, dançarinas tailandesas se apresentarão e haverá uma exposição de produtos no lobby do hotel.
“A primeira edição do Festival de Gastronomia Tailandesa foi sucesso de público e esperamos que nossos hóspedes e clientes se deliciem novamente”, diz o diretor de Marketing e Vendas do Tivoli São Paulo-Mofarrej, Cristian Bernardi.