Claudio Schapochnik   |   18/11/2013 10:35

Sistema Fecomércio-PE inaugura Centro de Enogastronomia

O presidente do Sistema Fecomércio-Sesc-Senac de Pernambuco, Josias Silva de Albuquerque, inaugurou no final do mês passado o Centro de Enogastronomia Empresário José de Souza Coelho, em Petrolina – distante 772 quilômetros a oeste da capital, Recife

O presidente do Sistema Fecomércio-Sesc-Senac de Pernambuco, Josias Silva de Albuquerque, inaugurou no final do mês passado o Centro de Enogastronomia Empresário José de Souza Coelho, em Petrolina – distante 772 quilômetros a oeste da capital, Recife.

A unidade é a primeira do Sistema no Estado voltada para a Enologia e foi instalada na região do Sertão do rio São Francisco. Segundo estudos realizados pela Agência de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco, a região é a segunda maior produtora de vinho do País e a maior exportadora de frutas, responsável por mais de 90% das vendas externas.

O novo ambiente tem 1,5 mil m² de área construída, dispondo de auditório com capacidade para 270 lugares, cozinha didática, lanchonete-escola, cinco salas de aula e sala de Enologia.

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