Espanhol é eleito o melhor bartender do mundo em 2013
O World Class 2013, considerado uma das maiores competições de baratending do mundo, promovida pela fabricante de bebidas Diageo, dona, entre outras, de marcas como Johnnie Walker e J&B, escolheu o espanhol David Rios, do Jigger Cocktail & Disco Bar, na Espanha, como o melhor bartender do mundo
O World Class 2013, considerado uma das maiores competições de baratending do mundo, promovida pela fabricante de bebidas Diageo, dona, entre outras, de marcas como Johnnie Walker, J&B e Buchanan’s e Bayles, escolheu o espanhol David Rios, do Jigger Cocktail & Disco Bar, na Espanha, como o melhor bartender do mundo. O desafio contou com 44 finalistas disputando o título da alta coquetelaria durante um cruzeiro pelo Mediterrâneo.
Os finalistas foram selecionados para exibir suas criações diante de alguns dos nomes mais respeitados da coquetelaria internacional como Salvatore Calabrese, Peter Dorelli, Dale DeGroff, Gary Regan, Julie Reiner, Hidetsugu Ueno, Arturo Savage, Steve Olson e Aristotelis Papadopoulos.
David Rios encantou os jurados com a variedade de ingredientes e inovação nas combinações. O drinque Gold Basque Punch foi produzido com Johnnie Walker Gold Label Reserve, Amer Picon, suco de abacaxi e grenadine, ornamentado com uma rodela de laranja, anis e hortelã. Seu signature drink com a vodca Ketel One levou aperol flavorizado de morango, xarope de açúcar, laranja kinkan, suco de toranja, clara de ovo e bitter de laranja.
"Estou emocionado e surpreso por receber o prêmio fazendo parte de um grupo incrivelmente talentoso de bartenders como este. Também estou bastante ansioso pelo próximo ano, para viajar pelo mundo como embaixador do concurso, conhecer meus colegas de profissão, instruir novos talentos e aprender sobre outras culturas de coquetéis e tendências", comenta Rios.
Para o diretor global da unidade de luxo da Diageo, James Thompson, "David Rios é um verdadeiro bartender com a qualidade exigida pelo World Class: inovador, criativo, carismático e, o mais importante, apaixonado pelo trabalho. Sua vida agora irá passar por grandes mudanças, participando de eventos internacionais e transformando a cultura dos coquetéis por onde estiver”.
David Rios fará um tour mundial com duração de um ano como embaixador do Diageo World Class, ampliando seu conhecimento, aperfeiçoando as habilidades e técnicas e tornando-se referência no setor, além de inspirar novos talentos para a competição do próximo ano.
Veja a lista dos melhores classificados por região:
Ásia: Tsuyoshi Miyazaki, Japão
América Latina e Caribe: Mario Seijo, Porto Rico
Europa: David Rios, Espanha
América do Norte: Jeff Bell, EUA
Os finalistas foram selecionados para exibir suas criações diante de alguns dos nomes mais respeitados da coquetelaria internacional como Salvatore Calabrese, Peter Dorelli, Dale DeGroff, Gary Regan, Julie Reiner, Hidetsugu Ueno, Arturo Savage, Steve Olson e Aristotelis Papadopoulos.
David Rios encantou os jurados com a variedade de ingredientes e inovação nas combinações. O drinque Gold Basque Punch foi produzido com Johnnie Walker Gold Label Reserve, Amer Picon, suco de abacaxi e grenadine, ornamentado com uma rodela de laranja, anis e hortelã. Seu signature drink com a vodca Ketel One levou aperol flavorizado de morango, xarope de açúcar, laranja kinkan, suco de toranja, clara de ovo e bitter de laranja.
"Estou emocionado e surpreso por receber o prêmio fazendo parte de um grupo incrivelmente talentoso de bartenders como este. Também estou bastante ansioso pelo próximo ano, para viajar pelo mundo como embaixador do concurso, conhecer meus colegas de profissão, instruir novos talentos e aprender sobre outras culturas de coquetéis e tendências", comenta Rios.
Para o diretor global da unidade de luxo da Diageo, James Thompson, "David Rios é um verdadeiro bartender com a qualidade exigida pelo World Class: inovador, criativo, carismático e, o mais importante, apaixonado pelo trabalho. Sua vida agora irá passar por grandes mudanças, participando de eventos internacionais e transformando a cultura dos coquetéis por onde estiver”.
David Rios fará um tour mundial com duração de um ano como embaixador do Diageo World Class, ampliando seu conhecimento, aperfeiçoando as habilidades e técnicas e tornando-se referência no setor, além de inspirar novos talentos para a competição do próximo ano.
Veja a lista dos melhores classificados por região:
Ásia: Tsuyoshi Miyazaki, Japão
América Latina e Caribe: Mario Seijo, Porto Rico
Europa: David Rios, Espanha
América do Norte: Jeff Bell, EUA