Festival do Camarão acontece no final do mês no Ceará

Será realizado entre 26 e 29 deste mês, no litoral do Ceará, o primeiro Festival Internacional do Camarão. O objetivo é incentivar a produção, além de discutir e viabilizar o aumento das exportações do crustáceo. Segundo o Centro Internacional de Negócios do Ceará, a produção de camarão atingiu o valor de quase US$ 3 milhões até setembro deste ano.

O evento promoverá cursos, oficinas de capacitação, workshops, palestras, mesas redondas, festival gastronômico e shows. Além disso, por lá, estarão reunidos produtores, técnicos, empresários e chefs de cozinha nacionais e internacionais, que farão demonstrações da culinária com o camarão.